Recetade lentejas con patatas, un plato de legumbres preparado con chorizo, patata y zanahoria, con sabores del sur como el comino y el azafrán, de Bruno Oteiza. Que ricas son las lentejas, en el hogar las preparo una vez a la semana, me da igual en que estación del año estemos, tal y como si hace frío o calor, me encantan , es Acontinuación, te detallo los pasos para preparar estas deliciosas lentejas con chorizo y patatas en olla express: Lava las lentejas y déjalas en remojo durante 30 minutos. Pela y pica la cebolla y el ajo finamente. Pela y corta las zanahorias en rodajas. Pela y corta las patatas en trozos medianos. Trocea el chorizo en rodajas. En la olla Parahacer las lentejas con chorizo y patatas lo primero lavaremos bien las lentejas. En una olla pondremos un chorro de aceite, añadimos el chorizo troceado, la cebolla partida en dos, los dientes de ajos enteros Lavamoslas lentejas antes de introducirlas en la máquina para evitar cocinarlas junto a impurezas como tierra o piedras. Volcamos todos los ingredientes en el vaso y echamos el agua, que debe estar a temperatura ambiente o ligeramente tibia. Programamos la máquina durante 25 minutos a velocidad 1 -utilizamos la mariposa- y Cómohacer LENTEJAS con CHORIZO y PATATAS★ Suscríbete a mi canal La Cocina de mi Suegra: y recibirás recetas como esta.- Mamá, ¿qué ha Echaun poco de sal . Salteamos las verduras y la patata para las lentejas. Escurre las lentejas y añádelas a la olla junto con las hojas de laurel y el pimentón dulce y un poco de sal . Solo queda añadir el agua y cocerlas. Cubre con agua, normalmente deberán quedar por encima de las lentejas 2 o 3 cm de agua, sobre todo si os gusta que Cómohacer lentejas andaluzas. echar en una olla todos los ingredientes con agua para 5 personas menos el chorizo y dejar cocer 35minutos mas o menosdespués echamos las patatas,cuando este todo cocido yo saco el tomate pimiento y cebolla y lo paso por la turmix, despues se lo vuelvo a echar a la olla y echo también el chorizo en laminas y Silas lentejas son secas, acuérdate de dejarlas a remojo la noche anterior. Ponemos a calentar la olla express con un poquito de aceite. Cortamos la cebolla y la patata en trozos grandes y las añadimos. Pelamos la zanahoria, y la cortamos junto con el chorizo en trozos pequeños y lo añadimos. Echamos las lentejas, cubrimos con agua Trucosy consejos para hacer las mejores lentejas con chorizo Si quieres que el caldo de tus lentejas tenga más consistencia, añade una patata chascada a la hora de incorporar los chorizos. El Cómohacer Lentejas con chorizo patatas y espinacas: En una cazuela ponemos aceite y sofreímos la cebolla picada y los ajos hasta que esté transparente. .

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